自家製メーカーで、手間なく、おいしく、安い！
二人で暮らすようになると、趣味や嗜好の幅が広がります。我が家では、ダイエットに炭酸がよい、酢を飲むと瘦せる、という情報に乗っかり、炭酸水を箱買いして飲むという習慣ができました。あるときは、食事制限に役立つと言って、ヨーグルトを大量に食べるという事案が発生しました。
市販のものを購入しても良いのですが、ここでご提案があります。おうちで作りませんか？その際に食品メーカーを使うのがおすすめです。一言でお伝えすると、「簡単、便利、コスパよし」！
手間をかけずに簡単に作ることができる食品メーカーは、忙しい女性の味方です。
今回は我が家の暮らしで役に立った自家製ができる食品メーカーをご紹介します。
使ってわかった！食品メーカーおすすめ３選
- 炭酸メーカー
- ヨーグルトメーカー
- ホームベーカリー
炭酸メーカー
おすすめポイント
- 自宅で、簡単にできたてを飲むことができる
- 自分好みの濃度で、好きな量だけ炭酸水が作れる
- ペットボトルなどのゴミが出ず、かさばらない
- そのまま飲んだり、フレーバーシロップを加えたり、好きな味にできる。
- コストが安い！
自宅でいつでも炭酸水を作って飲むことができる炭酸メーカー。流行りの強炭酸も調整次第で作ることができます。また、私たちのようにカロリーを抑えたいなどの健康に気を使っている方や、炭酸飲料うぃよく飲む方にはとてもおすすめです。ペットボトルを購入して困っていたごみ問題も解決してしまいます。
私が使っているのはソーダストリームです。バージョンが色々あるので、悩むところでしたが、ワンプッシュで炭酸ガスを入れることができる、シンプルな機能のものを使っています。結果、大満足しています！
私たちは、ウイスキーで割ってハイボール、飲む酢を入れてビネガードリンクを作り愛飲しています。味を自由につけることができるのも、使い勝手が良いポイントです。市販の炭酸水を買うよりもコストが抑えられるので、本当に買ってよかった製品の一つです。
デメリットは、炭酸ガスのシリンダーを購入するときに、名前や住所などを書かなければならない点でしょうか。取扱注意のものですので、１，２か月に１度と自分を納得させています。
ヨーグルトメーカー
おすすめポイント
- 仕込んでおけば、ほったらかしで、ヨーグルトができる
- 量をたくさん作ることができ、二人で食べてもなくならない
- 牛乳と種になるヨーグルトの組み合わせで、味や粘度が変化するのも楽しめる
- コストが安い
手作りで簡単にヨーグルトが作れるヨーグルトメーカー。おうちでのヘルシーな食生活にぴったりです。私の使用している物は、アイリスオーヤマのものです。牛乳と種となるヨーグルトを入れておくと、プレーンヨーグルトが９時間ほどでできてしまいます。朝仕込んでおくと、仕事から帰ってきたときにはできている、というありがたさです。最大で９００mlくらいできるので、二人でもたっぷりと食べることができます。
私たちは、オーバーナイトオートミールにしてたくさん味わっていました。作ったヨーグルトをオートミールにかけて、一晩寝かせると完成です。
また、できたヨーグルトの水を切ると、ギリシャヨーグルトができます。手間なく、朝食を用意することができるのでとても便利です。
使う牛乳や、種として仕込む市販のヨーグルトを変えて楽しむこともできます。高級な牛乳や、健康効果の高いヨーグルトを使い、オリジナルのヨーグルトを作って、食べ比べてみるのも楽しいです。発酵時間や甘さを調整できるので、市販のものにはないフレッシュさを楽しめます。
２０２４年１１月現在の市場価格で考えると、プレーンヨーグルト５００ｍｌは１７０円程度で販売されています、牛乳と種となるヨーグルトを材料として作ると、５００ｍｌあたり１３０円。割安でたっぷり楽しめます。
デメリットとしては、容器の熱湯消毒が必要なのが少し手間ですが、慣れてしまえば、コーヒーを淹れるついでにできてしまうので、苦ではありません。
ホームベーカリー
おすすめポイント
- 焼きたてパンの香りとフレッシュさが味わえる
- アレンジを利かせた自家製パンを簡単に作ることができる
- 材料を選ぶことができ、うどんやケーキも作ることができる。
自宅で焼きたてのパンを手軽に作れるホームベーカリー。おうちで作ると焼きたての香りや味を楽しむことができます。パン釜に、材料を入れてスイッチを押すだけで、力を入れてこねることもなく、食パンが出来上がります。夜仕込んでおくと、朝食として焼きたてを楽しめるので、起きるのが楽しみになる？かもしれません。
田舎になると、パン屋さんが少ないため、自分で焼くことができると、当然ながら自分好みのおいしいパンにありつくことができます。また、私は小麦粉を取りすぎると、お腹が痛くなるのですが、米粉を材料に使うこともできます。このように、自分や家族の好みに合わせたパンを作ることもできるのも良い点です。
私が使っているのは象印のホームベーカリーですが、パンだけでなく、うどんやパウンドケーキなども作ることができます。デメリットとしては本体が少し大きいので、場所を取ることでしょうか。しかし、その利便性は高く、楽しい食生活を送ることができると思います。
まとめ
こうしたメーカーを使うことで、手軽に自家製のものを作る喜びや美味しさを感じながら、おうち時間を楽しむことができます。自分で作った炭酸水で乾杯し、ヨーグルトやパンを食卓に並べる食卓は、贅沢かつ、結構楽しいものです。
また、話のネタになること間違いなし！職場などで会話に困るときにも、重宝します。確実にもめない話題ですからね(笑)
お得がいっぱいの簡単手作りです！皆さんも自家製できる食品メーカーを生活に取り入れてみませんか。
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